Esse daqui pra quem não conhece é o tomate grape, uma variedade de tomate que tem uma alta aceitação de mercado, um preço de venda médio bem interessante e é uma cultura que você consegue produzir muito em pequenas áreas.
E no vídeo de hoje nós vamos falar sobre como trabalhar com essa variedade de tomate.
Se você não me conhece ainda, muito prazer, meu nome é Rafael Martins, eu sou agronomo e o meu trabalho é ajudar o produtor rural a faturar mais, especialmente em pequenas áreas e pequenas propriedades.
Hoje nós estamos aqui na B3 Agrotech, no interior de SP próximo a cidade de Votuporanga, visitando uma empresa que se tornou uma referência no cultivo de tomate grape.
Aqui eles trabalham com um modelo de produção de alta tecnologia, mas pra se trabalhar com essa cultura toda essa estrutura não é obrigatória, existem várias opções e possibilidades para de cultivar o tomatinho, e é isso que nós vamos passar aqui hoje, como plantar e como trabalhar com o tomate grape.
Antes de falarmos sobre o plantio, é importante voce entender sobre a variedade de tomate grape que voce vai trabalhar. Existem diversas marcas e diversas opções de tomate grape, eu já trabalhei com o red sugar, o fratellino, o sweet heaven. e aqui nessa estufa eles costumam usar mais o sweet grape exclusivo da sakata.
E escolher a variedade correta pra voce trabalhar é fundamental, apesar de ser mais cara, ela já tem um melhoramento genetico bem superior aos demais. Apresentando tanto resistencia e tolerancia a diversas pragas e doenças, como também um maior potencial produtivo, quando comparado a variedades comuns.
agora falando sobre o plantio propriamente dito, é uma etapa de extrema importancia e deve ser realizado preferencialmente em viveiro.
Por que? porque o tomate grape é uma planta muito sensivel na fase inicial, então nesses primeiros dias é necessario ter um ambiente bem controlado e livre de qualquer inseto ou inoculo de doenças, por isso o ideal é enviar as sementes para um viveiro bem estruturado para fazer suas mudas.
Então o tomate grape precisa ser plantado em bandejas, o mais comum é de se utilizar bandejas de 128 células e leva em media 30 dias para atingir o tamanho ideal para ser transplantado, ou seja, pra ir para o chao ou para o vaso nesse caso.
O substrato utilizado nas bandejas e nos vasos deve ser leve e de baixa densidade, vou deixar aqui na descrição um link do meu site caso voce tenha interesse em adquirir esses insumos.
Mas pera ai eu falei no chao ou no vaso? É possível plantar o tomate grape no chão? no solo?
Sim, é possivel plantar o tomate grape no chao e até mesmo no tempo, sem cultivo protegido.
Em algumas regioes nos temos grandes áreas de tomate grape no tempo, eu mesmo comecei produzindo o tomatinho em 2017 no tempo também.
O custo de produção e o investimento fica bem menor mas ao mesmo tempo o risco aumenta bastante.
Principalmente por conta de chuva, mas também a incidencia de pragas e doenças é bem maior.
Mas de qualquer forma, é possivel produzir nessas duas modalidades, tanto no tempo, fora da estufa como em cultivo protegido, em estufa.
Colocando sempre na balança a produtividade e o investimento da operação, mas o que vale realmente no final, é a rentabilidade.
A produtividade média em um sistema mais simples de produção, de baixa tecnologia, pode chegar a 6 kg por planta. Já em uma produção de alta tecnologia como essa, pode ultrapassar os 12 kg por planta, em um ciclo de 6 meses.
Nos vamos fazer um Dia de campo presencial e online sobre a produção de tomate grape 2.0, mostrando as melhores práticas e como ter ótimos resultados trabalhando com essa cultura, o link eu vou deixar aqui na descrição.
Bom pessoal, eu espero que voce tenha gostado desse vídeo, peço por gentileza que deixe um like aqui embaixo e se inscreva em nosso canal para nao perder as novidades.
Valeu, um abraço
